Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог

Страница 1, Результатов: 50

Отмеченные записи: 0

613.2
Т 35

Терехин, С. П.
    Лечебное питание : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, С. В. Ахметова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2005. - 448 с. - ISBN 9965-406-64-2 : 1300.00 Тг, б.ц. Тг
    Содержание:
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО­-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ГЕПАТОБИЛИАРНОЙ СИСТЕМЫ И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВЫДЕЛИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ НЕКОТОРЫХ ХИРУРГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ
ДИЕТА И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОСТЕОПОРОЗА
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КОЖИ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА
ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ
ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ И КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
«МОДНЫЕ» ТЕОРИИ И КОНЦЕПЦИИ ПИТАНИЯ
УДК
ББК **615.87(02)
~РУБ 613.2

Рубрики: питание--обуч.

   диета--обуч.


   диетотерапия--обуч.


   учебники


Аннотация: БОИ
Доп.точки доступа:
Ахметова, С.В.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (9), 2 (1)
Свободны: 1 (9), 2 (1)

Терехин, С. П. Лечебное питание : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, С. В. Ахметова, 2005. - 448 с. (Введено оглавление)

1.

Терехин, С. П. Лечебное питание : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, С. В. Ахметова, 2005. - 448 с. (Введено оглавление)


613.2
Т 35

Терехин, С. П.
    Лечебное питание : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, С. В. Ахметова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2005. - 448 с. - ISBN 9965-406-64-2 : 1300.00 Тг, б.ц. Тг
    Содержание:
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО­-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ГЕПАТОБИЛИАРНОЙ СИСТЕМЫ И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВЫДЕЛИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ НЕКОТОРЫХ ХИРУРГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ
ДИЕТА И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОСТЕОПОРОЗА
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КОЖИ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЛЮДЕЙ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА
ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ
ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ И КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
«МОДНЫЕ» ТЕОРИИ И КОНЦЕПЦИИ ПИТАНИЯ
УДК
ББК **615.87(02)
~РУБ 613.2

Рубрики: питание--обуч.

   диета--обуч.


   диетотерапия--обуч.


   учебники


Аннотация: БОИ
Доп.точки доступа:
Ахметова, С.В.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (9), 2 (1)
Свободны: 1 (9), 2 (1)

613.2
К 68

Королев, А. А.
    Гигиена питания : учебник для мед. вузов / А. А. Королев. - М. : Академия, 2006. - 528 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769524227 : 2670.00 Тг, 2944.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание--обуч.


   пищевая санитария--обуч.


   учебники


Аннотация: БОИ
Экземпляры всего: 28
1 (6), 2 (2), 3a (20)
Свободны: 1 (6), 2 (2), 3a (20)

Королев, А. А. Гигиена питания : учебник для мед. вузов / А. А. Королев, 2006. - 528 с.

2.

Королев, А. А. Гигиена питания : учебник для мед. вузов / А. А. Королев, 2006. - 528 с.


613.2
К 68

Королев, А. А.
    Гигиена питания : учебник для мед. вузов / А. А. Королев. - М. : Академия, 2006. - 528 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5769524227 : 2670.00 Тг, 2944.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание--обуч.


   пищевая санитария--обуч.


   учебники


Аннотация: БОИ
Экземпляры всего: 28
1 (6), 2 (2), 3a (20)
Свободны: 1 (6), 2 (2), 3a (20)

613.2
Р 82

Рубина, Е. А.
    Санитария и гигиена питания : учебное пособие для не мед. вузов / Е. А. Рубина. - М. : Академия, 2005. - 286 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 576952037Х : 1380.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание--обуч.


   пищевая санитария--обуч.


   учебники


Кл.слова (ненормированные):
Медицина -- пищевая санитария -- пищевая гигиена -- санитария -- гигиена питания -- учебные пособия
Аннотация: БОИ
Экземпляры всего: 2
1 (2)
Свободны: 1 (2)

Рубина, Е. А. Санитария и гигиена питания : учебное пособие для не мед. вузов / Е. А. Рубина, 2005. - 286 с.

3.

Рубина, Е. А. Санитария и гигиена питания : учебное пособие для не мед. вузов / Е. А. Рубина, 2005. - 286 с.


613.2
Р 82

Рубина, Е. А.
    Санитария и гигиена питания : учебное пособие для не мед. вузов / Е. А. Рубина. - М. : Академия, 2005. - 286 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 576952037Х : 1380.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание--обуч.


   пищевая санитария--обуч.


   учебники


Кл.слова (ненормированные):
Медицина -- пищевая санитария -- пищевая гигиена -- санитария -- гигиена питания -- учебные пособия
Аннотация: БОИ
Экземпляры всего: 2
1 (2)
Свободны: 1 (2)

613.2
Т 16

Талиева, Г. Н.
    Сүт және сүт өнімдерінің гигиенасы. Сүт өндірісі кәсіпорындарының гигиенасы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Н. Талиева ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2008. - 80 б. - ISBN 978-601-202-017-5 : б.ц. Тг
    Содержание:
Кіріспе
Сүт және сүт өнімдерінің биологиялық және тамақтық құндылығы
Сүт белоктары
Сүт майы
Сүт көмірсулары
Сүттің минералды тұздары
Сүт витаминдері
Сүт ферменттері
Сүттің түрлері және олардың сапалы құрамының ерекшеліктері
Сүт қышқылды тағамдардың тамақтық және биологиялық бағалығы
Сүттің сапасының көрсеткіштері
Сүтті санитарлық сараптау жүргізу сызбасы
Сүттің бактериологиялық көрсеткіштері
Сүт өндірісі кәсіпорындарында сүтті дайындау кезеңдері мен тәсілдері
Тестік тапсырмалар
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: тесты

   гигиена--обуч.


   питание


   учебные пособия


Аннотация: ВВА
Доп.точки доступа:
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

Талиева, Г. Н. Сүт және сүт өнімдерінің гигиенасы. Сүт өндірісі кәсіпорындарының гигиенасы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Н. Талиева, 2008. - 80 б. (Введено оглавление)

4.

Талиева, Г. Н. Сүт және сүт өнімдерінің гигиенасы. Сүт өндірісі кәсіпорындарының гигиенасы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Н. Талиева, 2008. - 80 б. (Введено оглавление)


613.2
Т 16

Талиева, Г. Н.
    Сүт және сүт өнімдерінің гигиенасы. Сүт өндірісі кәсіпорындарының гигиенасы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Н. Талиева ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2008. - 80 б. - ISBN 978-601-202-017-5 : б.ц. Тг
    Содержание:
Кіріспе
Сүт және сүт өнімдерінің биологиялық және тамақтық құндылығы
Сүт белоктары
Сүт майы
Сүт көмірсулары
Сүттің минералды тұздары
Сүт витаминдері
Сүт ферменттері
Сүттің түрлері және олардың сапалы құрамының ерекшеліктері
Сүт қышқылды тағамдардың тамақтық және биологиялық бағалығы
Сүттің сапасының көрсеткіштері
Сүтті санитарлық сараптау жүргізу сызбасы
Сүттің бактериологиялық көрсеткіштері
Сүт өндірісі кәсіпорындарында сүтті дайындау кезеңдері мен тәсілдері
Тестік тапсырмалар
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: тесты

   гигиена--обуч.


   питание


   учебные пособия


Аннотация: ВВА
Доп.точки доступа:
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

613.2
Т 12


    Тағам гигиенасы саласында мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды реттеуші нормативтік құжаттардын жинағы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин [и др.] ; НАО МУК. - Қарағанды : [б. и.], 2009. - 185 б. - б.ц. Тг
    Содержание:
1 Бөлім. Қөғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының гигиенасы
2 Бөлім. Тезбұзылатын тамақ өнімдерін сақтау жағдайларына және сату мерзіміне қойлатын гигиеналық талаптар
3 Бөлім. Азық түлік базарлардың гигиенасы
4 Бөлім. Наң, наң-тоқаш, макарон мен кондитер өнімдерін өндіретін ұйымдардын гигиенасы
5 Бөлім. Ет және ет өнімдерін өндіретін кәсіпорындарының гигиенасы
6 Бөлім. Сүт дайындайтын үйымдарының гигиенасы
7 Бөлім. Сүт және сүт өнімдерін өндіру кәсіпорындарының гигиенасы
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена

   питание


   тесты


Доп.точки доступа:
Терехин, С. П.
Ахметова, С. В.
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (10)
Свободны: 1 (10)

Тағам гигиенасы саласында мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды реттеуші нормативтік құжаттардын жинағы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин [и др.], 2009. - 185 б. (Введено оглавление)

5.

Тағам гигиенасы саласында мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды реттеуші нормативтік құжаттардын жинағы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин [и др.], 2009. - 185 б. (Введено оглавление)


613.2
Т 12


    Тағам гигиенасы саласында мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды реттеуші нормативтік құжаттардын жинағы [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин [и др.] ; НАО МУК. - Қарағанды : [б. и.], 2009. - 185 б. - б.ц. Тг
    Содержание:
1 Бөлім. Қөғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының гигиенасы
2 Бөлім. Тезбұзылатын тамақ өнімдерін сақтау жағдайларына және сату мерзіміне қойлатын гигиеналық талаптар
3 Бөлім. Азық түлік базарлардың гигиенасы
4 Бөлім. Наң, наң-тоқаш, макарон мен кондитер өнімдерін өндіретін ұйымдардын гигиенасы
5 Бөлім. Ет және ет өнімдерін өндіретін кәсіпорындарының гигиенасы
6 Бөлім. Сүт дайындайтын үйымдарының гигиенасы
7 Бөлім. Сүт және сүт өнімдерін өндіру кәсіпорындарының гигиенасы
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена

   питание


   тесты


Доп.точки доступа:
Терехин, С. П.
Ахметова, С. В.
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (10)
Свободны: 1 (10)

613.2
С 23


    Сборник нормативных документов, регламентирующих государственный надзор в области гигиены питания : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин [и др.] ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2009. - 196 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
Глава 1. Гигиена предприятий общественного питания
Глава 2. Гигиенические требования к условиям хранения и срокам реализации скоропортящихся пищевых продуктов
Глава 3. Гигиена продовольственных рынков
Глава 4. Гигиенические требования к предприятиям по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Глава 5. Гигиена предприятий продовольственной торговли
Глава 6. Гигиена предприятий по производству мяса и мясной продукции
Глава 7. Гигиена предприятий для заготовки молока
Глава 8. Гигиена предприятий по по производству молока и молочной продукции
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание


   тесты


   учебники


Доп.точки доступа:
Терехин, С. П.
Ахметова, С. В.
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (10)
Свободны: 1 (10)

Сборник нормативных документов, регламентирующих государственный надзор в области гигиены питания : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин [и др.], 2009. - 196 с. (Введено оглавление)

6.

Сборник нормативных документов, регламентирующих государственный надзор в области гигиены питания : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин [и др.], 2009. - 196 с. (Введено оглавление)


613.2
С 23


    Сборник нормативных документов, регламентирующих государственный надзор в области гигиены питания : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин [и др.] ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2009. - 196 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
Глава 1. Гигиена предприятий общественного питания
Глава 2. Гигиенические требования к условиям хранения и срокам реализации скоропортящихся пищевых продуктов
Глава 3. Гигиена продовольственных рынков
Глава 4. Гигиенические требования к предприятиям по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Глава 5. Гигиена предприятий продовольственной торговли
Глава 6. Гигиена предприятий по производству мяса и мясной продукции
Глава 7. Гигиена предприятий для заготовки молока
Глава 8. Гигиена предприятий по по производству молока и молочной продукции
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена--обуч.

   питание


   тесты


   учебники


Доп.точки доступа:
Терехин, С. П.
Ахметова, С. В.
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
1 (10)
Свободны: 1 (10)

613.2
М 91

Мусин, Н. О.
    Парентеральное питание : учебно-методическое пособие / Н. О. Мусин, Б. Н. Тюлемисова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2010. - 41 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
Глава 1. Питание при патологических состояниях
Глава 2. Поступление белка, углеводов и жира в организм при обычном и парентеральном питании
Глава 3. Метабализм основных нутриентов при парентеральном питании
Глава 4. Препараты для парентерального питания
Глава 5. Углеводы
Глава 6. Спирты
Глава 7. Липиды
Глава 8. Белок
Глава 9. Системы парентерального митания
Глава 10. Потребность организма в нутриентах
Глава 11. Потребность в белке и аминокислотах
Глава 12. Потребность в углеводах
Глава 13. Потребность в жире
Глава 14. Расчет воды и электролитов
Глава 15. Микроэлементы
Глава 16. Витамины
Глава 17. Расчет энергетических потребностей
Глава 18. Метаболический контроль проведения ПП
Глава 19. Состоавление программы парентерального питания
Глава 20. Парентеральное питание у детей
Глава 21. Ослажнение при парентеральном питании
Глава 22. Вопросы тестового контроля
Глава 23. Эталоны ответов
УДК
ББК **615.87(02)
~РУБ 613.2

Рубрики: питание парентеральное--методы

   учебные пособия


Доп.точки доступа:
Тюлемисова, Б. Н.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

Мусин, Н. О. Парентеральное питание [Текст] : учебно-методическое пособие / Н. О. Мусин, Б. Н. Тюлемисова, 2010. - 41 с. (Введено оглавление)

7.

Мусин, Н. О. Парентеральное питание [Текст] : учебно-методическое пособие / Н. О. Мусин, Б. Н. Тюлемисова, 2010. - 41 с. (Введено оглавление)


613.2
М 91

Мусин, Н. О.
    Парентеральное питание : учебно-методическое пособие / Н. О. Мусин, Б. Н. Тюлемисова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2010. - 41 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
Глава 1. Питание при патологических состояниях
Глава 2. Поступление белка, углеводов и жира в организм при обычном и парентеральном питании
Глава 3. Метабализм основных нутриентов при парентеральном питании
Глава 4. Препараты для парентерального питания
Глава 5. Углеводы
Глава 6. Спирты
Глава 7. Липиды
Глава 8. Белок
Глава 9. Системы парентерального митания
Глава 10. Потребность организма в нутриентах
Глава 11. Потребность в белке и аминокислотах
Глава 12. Потребность в углеводах
Глава 13. Потребность в жире
Глава 14. Расчет воды и электролитов
Глава 15. Микроэлементы
Глава 16. Витамины
Глава 17. Расчет энергетических потребностей
Глава 18. Метаболический контроль проведения ПП
Глава 19. Состоавление программы парентерального питания
Глава 20. Парентеральное питание у детей
Глава 21. Ослажнение при парентеральном питании
Глава 22. Вопросы тестового контроля
Глава 23. Эталоны ответов
УДК
ББК **615.87(02)
~РУБ 613.2

Рубрики: питание парентеральное--методы

   учебные пособия


Доп.точки доступа:
Тюлемисова, Б. Н.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

613.2
Т 35

Терехин, С. П.
    Схемы санитарно-гигиенических обследований пищевых предприятий : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2010. - 55 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
1. Список условных сокращений
2. Введение
3. Санитарно-гигиеническое обследование предприятий общественного питания
4. Санитарно-гигиеническое обследование объектов продовольственной торговли
5. Санитарно-гигиеническое обследование продовольственного рынка
6. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изданий
7. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству мяса и мясной продукции
8. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству молока и молочной продукции
9. Санитарно-гигиеническое обследование пищеблока лечебно-профилактического учреждения и гигиенической оценки питания больного
10. Схема санитарно-гигиенического обследования организации и состояния диетического пттания в системе общественного питания
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена труда--организ.

   гигиена


   санитария--организ.


   оборудование и снабжение


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

Терехин, С. П. Схемы санитарно-гигиенических обследований пищевых предприятий : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова, 2010. - 55 с. (Введено оглавление)

8.

Терехин, С. П. Схемы санитарно-гигиенических обследований пищевых предприятий : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова, 2010. - 55 с. (Введено оглавление)


613.2
Т 35

Терехин, С. П.
    Схемы санитарно-гигиенических обследований пищевых предприятий : учебно-методическое пособие / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова ; НАО МУК. - Караганда : [б. и.], 2010. - 55 с. - б.ц. Тг
    Содержание:
1. Список условных сокращений
2. Введение
3. Санитарно-гигиеническое обследование предприятий общественного питания
4. Санитарно-гигиеническое обследование объектов продовольственной торговли
5. Санитарно-гигиеническое обследование продовольственного рынка
6. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изданий
7. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству мяса и мясной продукции
8. Санитарно-гигиеническое обследование объектов по производству молока и молочной продукции
9. Санитарно-гигиеническое обследование пищеблока лечебно-профилактического учреждения и гигиенической оценки питания больного
10. Схема санитарно-гигиенического обследования организации и состояния диетического пттания в системе общественного питания
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: гигиена труда--организ.

   гигиена


   санитария--организ.


   оборудование и снабжение


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

613.02
Т 35

Терехин, С. П.
    Тамақ кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру схемалары [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова ; НАО МУК. - Қарағанды : [б. и.], 2010. - 56 б. - б.ц. Тг
    Содержание:
Кіріспе
Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Азық-түлік сауда объектілерін санитарлық-гигиеналық тексеру
Ет және ет өнімдерін өндіретін нысандарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Сүт және сүт өнімдерін өндіретін нысандарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Емдік-профилактикалық мекемелерінің ас блогын санитарлық-гигиеналық тексеру және науқастың тамақтануын гигиеналық бағалау
Қоғамдық тамақтану желісінде диеталық тамақтанудың ұйымдастырылуын және оның жағдайын санитарлық-гигиеналық тексеру схемасы
Тестік сұрақтар
УДК
~РУБ 613.02

Рубрики: гигиена труда--организ.

   питание


   санитария--организ.


   оборудование и снабжение


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

Терехин, С. П. Тамақ кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру схемалары [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова, 2010. - 56 б. (Введено оглавление)

9.

Терехин, С. П. Тамақ кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру схемалары [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова, 2010. - 56 б. (Введено оглавление)


613.02
Т 35

Терехин, С. П.
    Тамақ кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру схемалары [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал / С. П. Терехин, Л. Н. Лапшина, Г. Р. Тойгамбекова ; НАО МУК. - Қарағанды : [б. и.], 2010. - 56 б. - б.ц. Тг
    Содержание:
Кіріспе
Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Азық-түлік сауда объектілерін санитарлық-гигиеналық тексеру
Ет және ет өнімдерін өндіретін нысандарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Сүт және сүт өнімдерін өндіретін нысандарын санитарлық-гигиеналық тексеру
Емдік-профилактикалық мекемелерінің ас блогын санитарлық-гигиеналық тексеру және науқастың тамақтануын гигиеналық бағалау
Қоғамдық тамақтану желісінде диеталық тамақтанудың ұйымдастырылуын және оның жағдайын санитарлық-гигиеналық тексеру схемасы
Тестік сұрақтар
УДК
~РУБ 613.02

Рубрики: гигиена труда--организ.

   питание


   санитария--организ.


   оборудование и снабжение


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Лапшина, Л. Н.
Тойгамбекова, Г. Р.
НАО МУК

Экземпляры всего: 10
2 (1), 1 (9)
Свободны: 2 (1), 1 (9)

613.2
И 39


    Изучение и коррекция состояния питания человека : учебно-методическое пособие / Н. А. Матвеева [и др.]. - Нижний Новгород : Издательство НижГМА, 2009. - 52 с. - ISBN 978-5-7032-0765-9 : 660.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: питание--анал.

   питания контроль


   пищевых продуктов анализ


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Матвеева, Н. А.
Ашина, М. В.
Максименко, Е. О.
Назарова, Л. В.

Экземпляры всего: 5
2 (1), 1 (4)
Свободны: 2 (1), 1 (4)

Изучение и коррекция состояния питания человека : учебно-методическое пособие / Н. А. Матвеева [и др.], 2009. - 52 с.

10.

Изучение и коррекция состояния питания человека : учебно-методическое пособие / Н. А. Матвеева [и др.], 2009. - 52 с.


613.2
И 39


    Изучение и коррекция состояния питания человека : учебно-методическое пособие / Н. А. Матвеева [и др.]. - Нижний Новгород : Издательство НижГМА, 2009. - 52 с. - ISBN 978-5-7032-0765-9 : 660.00 Тг
УДК
~РУБ 613.2

Рубрики: питание--анал.

   питания контроль


   пищевых продуктов анализ


   учеб-метод пособия


Доп.точки доступа:
Матвеева, Н. А.
Ашина, М. В.
Максименко, Е. О.
Назарова, Л. В.

Экземпляры всего: 5
2 (1), 1 (4)
Свободны: 2 (1), 1 (4)

Страница 1, Результатов: 50

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц